「100个水果英文」热狗的英文

更新时间:2021-04-08 06:11:32    来源: 资讯要闻     手机版 我要报错

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热狗的英文 100个水果英文

热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠,食用前先烤热。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,一般必须有的是生菜,还有比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。就成了美味的热狗!

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在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷 ,因此到处有卖,不但一般的食店里有卖,各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场,以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查,美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。

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当然在中国,人们对热狗也不陌生,比如洋快餐店里,常常会很多人排队等候,说到这里,很多朋友可能会想到,热狗其实和多数洋快餐店里的食品一样,是归类垃圾食品的!其实哈,细数我们每天所吃的食物,你都能从中找到一些垃圾食品的影子,每天都难免会接触到,绝对一点垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。我想到了营养老师的一句话“没有真正的垃圾食品,只有垃圾的吃法”!细想,很有道理,因为垃圾食品几乎都很美味,对我们诱惑太深,其实偶尔吃吃也没那么可怕的,那么怎么吃要讲究,比如我们今天的热狗用的香肠,外面的店里一般是采取油炸,一锅油反复炸东西的后果谁都知道,但是我们自己做的时候可以选择质量好点的香肠,用煎代替炸,吃的时候多搭配富含维生素的蔬菜水果去综合一下。

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这个热狗的方子,用的液体量比较小,因为我的面包机和面是每次20分钟,两次和下来刚刚好,另外面粉不同吸水性也不同,所以亲们也可以根据自己平时习惯用的300克的方子去做都可以。

材料:

高筋面粉250g、低筋面粉50g、牛奶110g、蛋液50g、糖30g、酵母3g、盐2.5g、黄油25g、香肠1根、生菜适量、沙拉酱适量

做法:

1,把牛奶、蛋液依次放入面包桶,在一个角落里放入糖,另一个角落里放入盐,放入高筋面粉,在面粉上面挖个小坑,里面放入耐高糖的酵母,把酵母盖上,放入面包机内。

2,启动一个和面程序。

3,一个程序结束放黄油再启动一个和面程序。

4,结束后检查面包和面程度,团好放回面包机发酵,这种天自然发酵就可以了。

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5,发酵至2-2.5倍大。

6,取出排气。

7,分成六份后盖上保鲜膜醒15分钟。

8,取一份擀成椭圆形。

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9,从上端开始,把两边往中间交叉叠一下。

10,由上而下卷,边卷边朝里面压。

11,卷好后整理成橄榄形。

12,依次做好放入烤盘。

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13,放入烤箱进行二次发酵,在下面垫上一盘热水。

14,发酵至两倍大。

15,刷上蛋液。

16,放入预热好的烤箱,175度,15分钟左右。

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17,烤好取出放烤网摊凉。

18,香肠煎至两面黄。

19,切开面包。

20,铺上生菜和西红柿片。

21,把香肠放在中间。

22,挤上沙拉酱即可。

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小贴士:

卷面团的时候,光滑的一面朝下,这样卷好的面包才会光滑。

卷橄榄形时,边卷边朝里面挤压,压薄底边。

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